Компаниите вече могат да твърдят, че „без изкуствени оцветители“, ако добавят растителни оцветители към храната
Агенцията по храните и медикаментите на Съединени американски щати облекчава разпоредбите, които лимитират по кое време фирмите за храни могат да настояват, че техните артикули нямат изкуствени оцветители.
Агенцията разгласи в четвъртък, че етикетите на храните може да настояват, че „ нямат изкуствени оцветители “, когато не съдържат багрила на петролна основа, даже когато съдържат багрила, получени от естествени източници като растения. В предишното FDA е разрешавала на фирмите да вършат тези изказвания единствено когато продуктите „ не са имали никакъв прибавен цвят “, се споделя в изказване на организацията.
Този ход е още една стъпка към задачата на администрацията на Тръмп да отстрани последователно синтетичните багрила от питателните доставки на нацията.
В взаимно изказване министърът на опазването на здравето Робърт Ф. Кенеди младши и комисарят на FDA Марти Макари споделиха, че този ход ще насърчи фирмите да преминат към естествени, а не към синтетични оцветители, в случай че могат да настояват, че техните артикули не съдържат изкуствени оцветители.
„ Ние отстраняваме тази спънка и улесняваме фирмите да употребяват тези оцветители в храните, които нашите фамилии ядат всеки ден “, сподели Макари в изказване.
Кенеди и Макари приканиха американските компании непринудено да отстранен синтетичните багрила от своите артикули – и доста производители на храни, като PepsiCo и Nestle, се съобразиха. Освен това някои страни са подхванали стъпки за възбрана на изкуствените оцветители в учебните ястия.
Ходът притегли похвали от Consumer Brands, комерсиална група за пакетирани храни, която сподели, че „ всички естествени съставки би трябвало да продължат да следват непоколебим теоретичен и учреден на риска развой на оценка “.
„ Това е позитивен образец за това, че FDA поема водеща роля във връзка с сигурността и прозрачността на съставките “, сподели в изказване Сара Гало, старши вицепрезидент на групата.
Но смяната на етикета може да подведе потребителите, сподели Сара Соршер, шеф по регулаторните въпроси към Центъра за просвета в публичен интерес, група за покровителство. Това би разрешило изказване за „ без изкуствени оцветители “ за всяка добавка за оцветяване, която не е сертифициран цвят на петролна основа, в това число евентуално нездравословни добавки като титанов диоксид.
Също в четвъртък FDA заяви, че е одобрила нова естествена багра, алено цвекло, и е разширила използването на дестилат от спирулина, цвят, получен от водорасли, който обезпечава наследник нюанс на храните. В момента FDA позволява почти три дузини естествени багрила в хранителни артикули. Миналата година организацията забрани противоречива багра, известна като Червено № 3, и предложи да се забрани рядко употребен нюанс, Оранжево B.
Агенцията също по този начин неотдавна сподели, че ще преразгледа останалите шест багрила на петролна основа, които постоянно се употребяват в питателните доставки в Съединени американски щати: Зелено № 3, Червено № 40, Жълто № 5, Жълто № 6, Синьо № 1 и Синьо № 2.
Застъпниците на здравето от дълго време приканват за унищожаване на изкуствените оцветители от храните, цитирайки неубедителни изследвания, съгласно които те могат да причинят невроповеденчески проблеми, в това число хиперактивност и проблеми с вниманието при някои деца. Други здравни специалисти означиха, че ярките синтетични оцветители са основен съставен елемент на ултрапреработените храни, продавани на деца, увеличавайки потреблението на добавена захар, мазнини и натрий, което може да докара до здравословни проблеми.
Все отново уебсайтът на FDA в четвъртък продължи да признава лимитирани доказателства за вредите от изкуствените оцветители. „ Съвкупността от научни доказателства демонстрира, че множеството деца нямат неподходящи резултати, когато употребяват храни, съдържащи оцветители, само че някои доказателства сочат, че някои деца може да са чувствителни към тях “, се споделя в уеб страницата.
___
Департаментът по опазване на здравето и просвета на Асошиейтед прес получава поддръжка от отдела за научно обучение на медицинския институт Хауърд Хюз и от фондация Робърт Ууд Джонсън. AP е само виновен за цялото наличие.
